A A A

Tag Archive: Ẩm Thực Việt

You are browsing the tag archive for Ẩm Thực Việt.

Vịt quay tứ xuyên

Vật liệu:
1 con vịt mập.
1 nhánh gừng.
1 ly rượu đế nhỏ.
1 muỗng súp mật ong.
3 muỗng súp xì dầu.
1 muỗng súp bột năng, ngò, ớt.
1 muỗng càfé ngũ vị hương.
1 lòng trắng trứng gà.
Gia vị: Tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi + xì dầu + dầu ăn.
Cách làm Chuẩn bị
Gừng: gọt [...]

No Comments | Read more »

Chả Tôm

Nguyên liệu:
- 1/2kg tôm
- 1/2 chén mỡ thịt
- 3 tép tỏi
- 2 cọng hành lá (lấy phần trắng)
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng café tiêu
- 1 muỗng café muối
Cách làm:
- Tôm lột vỏ, lau khô ướp với muối rồi bỏ vô tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Lấy tôm ra cho vào máy xay [...]

No Comments | Read more »

Previous Stories|Bài đã đăng

100 Archive Entries|100 Bài lưu trữ